«Evaluación microbiológica de carcasas de pollo y ambientes de centros de faenamiento en una provincia de la Amazonía Peruana». Revista Facultad de Ciencias Agropecuarias -FAGROPEC, vol. 13, n.º 2, junio de 2021, pp. 100-13, https://doi.org/10.47847/fagropec.v13n2a2.