Evaluación microbiológica de carcasas de pollo y ambientes de centros de faenamiento en una provincia de la Amazonía Peruana. Revista fagropec [Internet]. 2021 Jun. 30 [cited 2024 Nov. 23];13(2):100-13. Available from: https://editorial.uniamazonia.edu.co/index.php/fagropec/article/view/427