Percepción del productor y comercializador de plátano en la plaza de mercado La Concordia

Resumo

En la plaza de mercado La Concordia ubicada en el municipio de Florencia-Caquetá, se llevó a cabo la caracterización de la percepción social del productor de plátano alrededor de su encadenamiento productivo, esta investigación se desarrollo a través del instrumento de entrevista estructurada. El proceso de análisis se llevó a cabo con la herramienta computacional ATLAS.ti, mediante la cual se logró establecer tres categorías principales, entre ellas se encuentran la familia, el territorio y el comercio ligadas al rol desarrollado por la unión familiar en el escenario donde la agricultura y posterior comercialización de los productos agrícolas. Mediante este estudio se identifico que las categorías mencionadas son la base sobre la cual se sustenta la oportunidad e ilusión del campesino de generar los recursos económicos necesarios para proyectar el desarrollo de su núcleo familiar, trayendo consigo una tradición a través del tiempo.