DETERMINATION OF THE COMPOSITION AND NUTRITIONAL QUALITY OF ESTABLISHED PASTURES FOR DUAL-PURPOSE CATTLE PRODUCTION IN THE NORTHWEST OF THE COLOMBIAN AMAZON REGION
DOI:
https://doi.org/10.47847/Keywords:
Analysis, NIRS, Cattle, Pastures, AmazonAbstract
Nutrition and feeding are one of the pillars of the cattle production system, and forage must be the main food source, due to its composition and cost. This research evaluated the nutritional quality and floral composition of pastures in the municipalities of San Vicente del Caguán, Puerto Rico, and El Doncello, located in the northern part of the department of Caquetá. The floristic composition was carried out using the Botanal method and nutritional analysis from the near infrared reflectance spectroscopy technique (Near Infrared Spectroscopy - NIRS). In relation to the floristic composition, it was shown that the predominant grasses are of the genus Urochloa (x̅= 81.3%), being mainly the humidicola and decumbens species, followed by the absence of vegetative material (bald) (x̅= 12.6%), weeds (x̅= 4.3%), and finally, legumes (x̅= 1.6%), these being Calopogonium spp and Desmodium spp. Regarding nutritional quality, in the municipality of El Doncello, moderate levels of protein were evident (x̅= 6.7%), followed by San Vicente del Caguán (x̅= 6.5%) and Puerto Rico (x̅= 6.2%), however, with dry matter (DM), it was presented at a good level in San Vicente del Caguán (x̅= 96.6%), followed by Puerto Rico (x̅= 93.1%), otherwise, in El Doncello (x̅= 34.5%). It is concluded that the NIRS method is a reliable technique, showing efficiency when correlating nutritional parameters, facilitating decision-making in livestock. On the other hand, environmental and management factors significantly influence forage composition, disposition and quality, highlighting the need for sustainable strategies to improve productivity and competitiveness.
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